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口福餅是山東傳統小吃，口福餅表面刻有口福二字，因此有口福餅之稱，吉祥餅表面刻有吉祥二字,字跡清晰美觀,寓意吉祥如意。此餅是根據山東地區傳統主食“缸餅”不斷改進得來，健康營養，用料講究、獨特，口味可靈活調整。其特色餅色澤金黃,口感細膩,入口筋道,下咽回香。
口福餅采用發面制作，松軟可口，可以調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉健康；增進免疫系統和神經系統功能。健康營養，口感獨特，老少皆宜。無論是在什么位置開店營業都賺錢，目前市場空白，需要更多的創業者去補充；其利潤空間非常廣。以為它價格低廉，口感倍棒；是廣大消費者比較喜愛的原因。口福餅外焦里嫩，面筋餅香，好吃不貴，一經上市，即獲得了食客的歡迎。

口福餅口味：五香味、椒鹽味、豆沙味、麻辣味、黑胡椒味、香辣味、孜然味、肉香味、原味等，因為口味太多，很少有人會全部做，大多選擇其中比較適合本地口味的一兩種進行制作。口福餅利潤可觀，一般一斤面可以制作四至五個餅，所以其成本較低，每個口福餅也就三四角，市場零售價為1元，也有個別地區的售價為1.5元。可以出售五六袋的面，也就是可以出售1500個餅左右，按1元一個的售價，其凈利潤每天約為八九百元，一月下來收益也是相當不錯的。畢竟，作為主食，對于吃膩了饅頭的朋友來說，換一種口味，也是樂意的。

口福餅口味:五香味、椒鹽味、豆沙味、麻辣味、黑胡椒味、香辣味、孜然味、肉香味、原味等，因為口味太多，很少有人會全部做，大多選擇其中比較適合本地口味的一兩種進行制作。
口福餅利潤可觀，一般一斤面可以制作四至五個餅，所以其成本較低，每個口福餅也就三四角，市場零售價為1元，也有個別地區的售價為1.5元。可以出售五六袋的面，也就是可以出售1500個餅左右，按1元一個的售價，其凈利潤每天約為八九百元，一月下來收益也是相當不錯的。畢竟，作為主食，對于吃膩了饅頭的朋友來說，換一種口味，也是樂意的。

口福餅的做法并不復雜，主要通過這幾步流程:配料和面，自然發面，機器壓面，半成品發酵，模具烘烤。出來的成品熱著時外酥里軟，筋道可口，涼了后松軟好吃，一般正常不添加防腐成分可以保質三五天左右。口福餅健康營養，用料講究、獨特，成品色澤金黃,口感細膩,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔軟可口,此餅在色、香、味、型上都別具一格。采用專用模具烘烤,表面刻有口福二字，字跡清晰美觀,寓意吉祥如意。很受消費者的歡迎,出現了排隊搶購的場面.此餅被稱作為饅頭“殺手”。
豫香園餐飲培訓學校
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具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
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豫香園餐飲培訓學校，專業獻身獨有尤其的風格小吃培養訓練行業。通過十多年的發展，以獨有尤其的經營方式，專業化的管理團隊，開設小吃課程有：獨有尤其的風格小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜做飯做項目，嚒嚒茶飲品項目，蛋糕西洋糕點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。豫香園依靠專業的廚子，專業的技能，專業的品牌，專業的教學標準形狀，繼承誠信助學，包教，社會效益和經濟效益并重，公司、職員、聯盟者三的理念希望著您加入豫香園創業致富的大家庭中。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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