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上海新東方廚師學校

中餐、小吃、西餐、西點、韓式料理、日式料理

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更新時間:2022-09-02 12:32:53

上海新東方大廚精英培訓班

上海新東方大廚精英培訓班費用大概多少

授課機構 上海新東方廚師學校
上課地點 |詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4006-303-880

課程詳情

課程導讀大廚精英本專業(yè)以系統(tǒng)掌握餐飲管理及營養(yǎng)配餐知識,熟悉各大菜系特點及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素質的全能型餐飲人才。素質課程:入學教育\職業(yè)規(guī)劃\成功秘籍\成功就業(yè)。 下面還有更多課程介紹。
大廚精英專業(yè)介紹
課程階段 課程內容
較好階段 ?各式基礎技法菜肴制作
掌握烹飪基本功(刀工、勺工)
烹飪原料加工、味汁調制
烹飪原料學
食品雕刻基礎訓練
第二階段 ?市場流行菜
特色鹵水及涼菜制作
烹飪教師經(jīng)驗講座
烹飪強化訓練
花色拼盤、食品雕刻、中式面點
第三階段 川、粵、魯、蘇傳統(tǒng)精品菜肴
各式新派冷菜制作
酒店時尚菜、菜肴制作
火鍋與燒烤工藝
餐飲專題講座
第四階段 導師訓練
崗前強化實訓
市場流行菜強化訓練
各類宴席制作
餐飲專題講座
新東方廚師師資介紹
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老師

中式烹調師高級技師
榮譽及獲獎情況:
2002年江蘇省第四屆熱菜技術大賽榮獲團體特金獎
2006年首屆土家菜美食榮獲銀獎
2015年新東方杯團體金獎
2016年獲得首屆餐飲烹飪大賽團體銅獎
2015年獲得傳統(tǒng)特色精品宴席菜品大賽熱菜類金廚獎

預約課程
優(yōu)勢塑造烹飪人才

你比較關注的問題

在新東方學廚師有什么優(yōu)勢?

零壓力入學
分期付學費
學習無經(jīng)濟壓力
零基礎入學
不限學籍,不限專業(yè)
沒有基礎也能學
風險降低入學
可申請企業(yè)委培班
畢業(yè)提供就業(yè)機會
職業(yè)化管理
職業(yè)化培訓
學生到企業(yè)員工無差別角色轉換
終身就業(yè)服務
崗位驅動,就業(yè)先行
訂單式校企合作

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課程小結
以上就是:上海新東方大廚精英培訓班的全部內容,希望能給大家?guī)韼椭H绻肓私飧鄡热菘梢該艽蚩头?a target="_blank" rel="noopener">電話咨詢,也可以點擊主頁進行查看。
課程評價
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