課程詳情
| 兩個月中西面點班 |
| 專業課名稱：兩個月中西面點班 主要授課內容與方法：學習中西面點工藝理論技法，中西面點蛋糕面包等80個，學員可在教師指導下親自動手，包教， 學習時間：每周六、日、一、二下午2-5點共計8周。 注：以上學習員如有遺漏品種可延長學習時間。總體學習品種大循環。 考核：通過申報市人力資源和社會局職業技能鑒定知道中心后，由市局統一申報技術考核與理論雙向合格頒發職業資格。 師資：張艦：面點師，教授中西面點； 張志：面點技師，教授面包蛋糕 |
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