廣品啫啫培訓助起飛
啫啫聲里的煙火江湖，廣品啫啫煲培訓開啟創業“煲”富路
當砂鍋里的啫啫聲響起，香氣裹挾著鑊氣瞬間迸發，那一份熱辣滾燙的啫啫煲，是粵菜煙火里較迷人的風景。每一次食材與砂鍋的碰撞，都藏著粵菜師傅對火候與調味的精準拿捏。廣品啫啫煲培訓，如同深耕粵菜江湖的掌勺人，帶你踏入啫啫煲制作的煙火秘境，解鎖藏著創業機遇的美味密碼。
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廣品餐飲培訓中心：
聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。
現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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廣品：啫啫煲創業的引航者
廣品深耕餐飲培訓多年，懂啫啫煲的風味靈魂，更懂創業者的逐夢熱忱。作為專注特色餐飲培訓的品牌，我們匯聚粵菜啫啫煲技藝傳承人，以正宗廣府工藝為根基打磨課程。從食材預處理的精細門道，到砂鍋選用、火候把控、調味的技巧，手把手教你把啫啫煲的“香、嫩、鑊氣足”，轉化為實打實的創業資本，讓“學啫啫煲技術，找廣品培訓”成為粵菜風味創業的靠譜底氣。
啫啫煲培訓學習內容：從技藝到經營，全維拆解
一、核心技藝模塊
1. 食材甄選：掌握啫啫煲常用食材（清遠雞、黃鱔、啫啫肥腸等 ）的挑選標準，辨別新鮮度與適配性，搭配特色食材創新，筑牢風味基礎。
2. 預處理技巧：學習食材改刀（大小、形狀對受熱與口感的影響 ）、腌制（去腥、入味、鎖汁的秘方 ）、碼味（精準把控鹽糖酒比例 ），為啫啫做足準備。
3. 砂鍋運用：了解不同砂鍋（耐高溫程度、導熱性 ）的特性，掌握砂鍋預熱、養護技巧，讓食材與砂鍋完美適配，激發鑊氣。
4. 火候與啫制：實操不同啫啫煲的啫制工藝，把控猛火啫制（快速鎖汁、起鑊氣 ）、中火收味（讓味道滲透 ）、小火保溫的火候節奏，做出香氣四溢、口感嫩滑的啫啫煲。
5. 調味藝術：鉆研啫啫煲的靈魂調味，掌握柱侯醬、海鮮醬、沙茶醬等搭配，探索創新風味（川味麻辣啫啫、泰式椰香啫啫 ），適配多元市場需求。
二、創新應用模塊
1. 跨界融合：開發啫啫煲在夜宵檔、茶餐廳、預制菜等場景的應用，打造啫啫煲拌飯、啫啫煲速食包等創意產品，拓寬盈利賽道。
2. 健康迭代：研究低脂、低鹽啫啫煲配方，替換部分油膩食材、優化醬類配比，契合健康消費趨勢，抓住養生風口。
三、經營實戰模塊
1. 成本管控：核算啫啫煲制作的食材（尤其是好食材 ）、砂鍋損耗、人工成本，制定堂食、外賣、夜宵檔等不同場景的定價策略，保障利潤空間。
2. 渠道搭建：學習啫啫煲的多元銷售路徑，涵蓋夜市擺攤、社區店、美食城檔口，打通線上線下銷售網絡（抖音團購、美團推廣 ），提升產品流通率。
3. 品牌塑造：設計啫啫煲專屬VI（砂鍋造型、明檔啫制展示 ）、宣傳文案（突出鑊氣與現啫現吃 ），利用短視頻記錄啫啫聲與香氣，打造“聽到就饞”的品牌IP，增強市場辨識度。
廣品鄭重：為創業之路筑牢保障
1. 先嘗后學，鑊氣驗證：開放培訓基地現場啫制試吃，學員親嘗正宗啫啫煲的鑊氣與風味，認可后再報名，拒絕“貨不對板”。
2. 實操主導，學會為止：課程以“現啫實操”為核心，理論結合實踐，不限學習時長，直至學員能獨立完成不同品類啫啫煲、掌握經營要點，確保真材實料學手藝。
3. 配方保真，終身可用：毫無保留傳授核心配方（含醬味配比、火候節奏 ），畢業后可終身復用，保障每一鍋啫啫煲都“鑊氣十足”，留住老客。
4. 復訓，技術更新：市場口味迭代（如推出季節限定啫啫煲 ）、工藝升級（新砂鍋材質應用 ）時，老學員可回爐復訓，緊跟餐飲潮流不掉隊。
5. 創業幫扶，資源對接：為畢業學員推薦優質食材供應商（穩定供應清遠雞、黃鱔等 ）、砂鍋批發商，提供店鋪選址建議（夜宵街、美食城點位分析 ）、營銷推廣方案（抖音同城推廣技巧 ），降低創業門檻，助力快速起步。
當你在廣品學成，手中的啫啫煲不再只是一道粵菜，而是連接廣府煙火與創業夢想的橋梁。它可以是夜宵檔口的排隊王，是茶餐廳的招牌硬菜，是預制菜平臺的速食新星。這一煲飽含鑊氣的啫啫美味，藏著粵菜烹飪的傳承溫度，更藏著你創業成功的無限可能。
若你也被啫啫煲的熱辣煙火吸引，渴望用一門手藝撬動粵菜風味創業的大門，不妨走進廣品——讓我們一起，把啫啫煲的“香、嫩、鑊氣足”，轉化為創業路上的“穩、準、贏”，在餐飲江湖里，用一煲啫啫煲闖出屬于自己的天地！
手機號碼：18319547571
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