鹽焗乳鴿的做法怎么制作 到哪里去有大鴿子飯培訓 專注大鴿飯紅燒乳鴿培訓 學技術就到廣州味之興，無論您是否有基礎，是否有錢；無論您是在業人員、創業者、還是小老板  要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何問題，在這個世界上一定已經有人通過多年的實戰經驗，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。

哪里可以學習做大鴿飯，大鴿飯培訓學校哪里好，大鴿飯---大鴿飯和烤乳鴿都是廣東人的較愛。乳鴿選用剛成長的芻鴿，只用胸肉和腿肉（用黃酒、鹽、腌漬），其余部分做湯底（純用乳鴿，不用其它）。懂得吃大鴿飯的人，不搭配海鮮，只用茼蒿和冬粉。

套餐一

單店合作合作：元，含選址指導，技術培訓費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導，推薦廚師上崗，終身技術升級，贈送涼拌菜技術培訓，服裝套，廣告牌張，授權牌份，開業師傅上-門指導！

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廣州味之興餐飲培訓中心：

聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。

現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。

實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導航定位騏利廣場

教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。

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套餐二

一、飄香鹽焗乳鴿、脆皮乳鴿兩個品種，學費元。

二、乳鴿套餐 學費元，品種：鹽焗乳鴿、紅燒脆皮乳鴿、乳鴿飯、鴿腎飯 養生豬肚乳鴿湯

味之興大鴿飯優勢

、在傳統大鴿飯配方基礎上加以改良，秘制配方

、嶺南教學，技術精湛，正宗技術，無保留教學

、骨湯香甜、肉片嫩滑、營養豐富，味道極其鮮美，開一家火一家

、提供實習操作，全力扶持初次創業者

    理論學習：

、項目技術詳細講解，包括技術配方、   工藝流程、口味轉換等；

、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等

    示范講解：

、專業老師一對一親自示范，手把手教；

、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通

    自我實踐：

、學員全程實操，老師在旁邊監督指導；

、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業

. 大鴿飯選材。

. 鴿肉的腌制，菜式搭配技巧。

. 調味配料、香油的制作。

. 肉類、紅燒乳鴿，鹽局乳鴿，高湯等材料的保管及存放方法。  

本部提供學習港式燒臘產品的制作、銷售、保鮮、經營等技巧。

味之興餐飲提供學習港式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產品的加溫及形成工藝，

懂得燒臘產品的成本核算及定價原理

我們的目標是以較短的時間幫助更多想學大鴿飯人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業績！