北京品味軒面向全國招生：北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江、四川、云南等省份以及內蒙古自治區(現在北京品味軒開展了線上課程，想學習技術不方便來實地學習的，也都可以一對一教學)歡迎感興趣的朋友致電咨詢!廊坊開家烤面筋店需要投資多少錢

　　我想學習小吃技術，我要去哪學?哪里教的好，價格還實惠，餐飲創業者是我們很關注的問題，北京品味軒餐飲管理有限公司專業餐飲教學，不管是產品的口味，還是教學的專業性我們都深受學員的認可。

　　烤面筋是陜西關中地區傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。

　　【烤面筋課程介紹】

　　我多久能學會：我們全年開課，隨到隨學，一般2-5天核心技術就能完全掌握;

　　我要怎么學：專業的師傅會進行一對一的教學，學員完全實操練習;

　　我要去哪里學：北京市朝陽區小紅門城環城創意園;

　　學習要花多少錢：費用千元就能創業(咨詢孟老師領取福利)

　　有什么創業限制嗎：只要你想創業，不分性別，不分年齡，只要你對美食愛好就可以來學習。

　　烤面筋培訓簡介：烤面筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素。

　　【烤面筋培訓內容】

　　1、食材明細：水面筋、豆瓣醬、鹽、色拉油、白砂糖、花椒面、白芝麻、十三香、甜面醬、辣椒粉、雞精、涼開水

　　2、簡述流程：準備腌料汁：將所有輔料放在一起調成汁;鐵鉗上穿上面筋，用刀子從面筋一頭螺旋式劃出螺紋狀;用刷子刷上腌料汁，放冰箱冷藏腌制入味，再刷一次汁，放入烤箱，上下火烤。

　　注：以上烤面筋制作流程僅供學員參考，具體做法按培訓老師所教內容。

　　烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷!

　　北京品味軒餐飲管理有限公司推薦更多街邊小吃：□烤冷面 □烤面筋 □鐵板燒 □鐵板豆腐 □臭豆腐 □鐵板年糕 □油炸系列 □烤豬蹄 □轟炸大魷魚 □瘋狂土豆 □無骨雞爪 □脆皮玉米 □烤鴨脖 □涼皮 □鴨 □超長薯條□紫菜包飯 □黃金土豆餅 □美味牛雜 □糖葫蘆 □水果撈 □鐵板小串 □炸串 □農夫烤雞□壽司 □臺灣飯團 □溫州瘦肉丸 □烤豆皮等。

　　面筋原料( 蛋白質含量烤面筋做法配方高達80%以上)采用優質小麥蛋，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。

　　小吃技術創業如今成了很多小本創業者的選擇!北京品味軒餐飲管理有限公司也推出了上百種小吃美食項目，供想餐飲行業創業的人們選擇。都說行行出狀元，其實在三百六十行里，門檻低的要數餐飲行業了，就算你不懂技術，不懂經營都可以輕松學習。北京品味軒餐飲公司教學十余年，在技術的專業性上在業內是數一數二的。所以如果您也有看好的餐飲項目，我們歡迎您隨時致電咨詢，實地考察與學習!

　　【營養成分】面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素。廊坊開家烤面筋店需要投資多少錢