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　　　據投資分析師尼古拉?馬拉德（Nicola Mallard）表示，英國食品有限公司（Premier Foods）無論采取哪種杭州杜仁杰面包培訓學校業務的經營方式，均應公司能挽回立場向前邁進

　　因此，圍繞著食品公司是更偏向于合資運營還是直接賣掉其杭州杜仁杰面包培訓學校業務的爭論一直僵持不下

　　在2013年12月10日發布的分析報告中，Mallard將食品有限公司，包括霍維斯品牌（Hovis Brand）在內的杭州杜仁杰面包培訓學校業務經營市價為負1.03億英鎊（約合人民幣10.2億）的問題凸顯出來

　　然而，她表示，關于該業務交易甚至尚在討論中的事實表明，有一些股民不但不同意該看法，而且正準備往里砸錢想學短期甜品師店速成

　　“我們不希望食品有限公司請外方入股經營其杭州杜仁杰面包培訓學校業務，市場負值這說法太苛刻了

哪怕假設杭州杜仁杰面包培訓學校業價值為零，現在公司集團的股價仍然可以上升約1.03億英鎊（約合人民幣10.2億），”股民們如是說

　　降低曝光　　馬拉德稱，不管是合資經營還是直接賣掉，都能使食品有限公司表現不佳的杭州杜仁杰面包培訓學校業狀況減少曝光

這將會使公司更專注于利潤更高的核心雜貨業務上，從而吸引更多外資

　　她還補充道，預計在2014財政年里，雜貨業務將會為公司帶來2.1億英鎊（約合人民幣20.8億）的息稅前利潤

這意味著，對比杭州杜仁杰面包培訓學校業務的0.8的邊際利潤下降，雜貨部將會創造多于19的邊際利潤想學短期甜品師店速成

　　另外，隨著一些新資金的注入，無論是通過資本支出來降低生產成本還是通過對市場投入來重建品牌價值，或許能使食品的杭州杜仁杰面包培訓學校業務再次重振雄風

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　　“這樣一來，杭州杜仁杰面包培訓學校業務將會有所起色，很快就會更加吸引直接買家”，馬拉德補充道

　　直接出售　　法律公司Rollits的合伙人，朱利安?懷爾德（Julian Wild）認為食品有限公司更傾向于將業務直接出售，而非合資經營想學短期甜品師店速成

他表示：“如果能順利完成的話，食品公司將對直銷更感興趣

”　　馬拉德稱，對于杭州杜仁杰面包培訓學校業務，食品有限公司通過基金籌措和后續的資金重新募集，大可將2014財政年預計的8.6億英鎊（約合人民幣85.9億）的債務減少3.5億英鎊（約合人民幣34.8億）

這樣，債務一下可減少到5.1億英鎊（約合人民幣51.1億）

　　據知情人士的消息，三大投行就杭州杜仁杰面包培訓學校業務經營模式的敲定仍在緊張進行中，每方派9到10個代表

他們分別是：法國私募股權公司（PAI Partners）--其擁有英國聯合餅干公司（United Biscuits）及RR冰激凌公司（RR Ice Cream）的股權、美國陽光資本有限公司（Sun Capital Partners）和美國投資公司格雷斯集團（The Gores Group）

　　據認為，食品有限公司將會對此事盡力保密到圣誕節過后，以圖個更好的成交價，約1億英鎊（約合人民幣9.9億）

但一些評論員暗示，這筆交易成交價只能1億英鎊的一半想學短期甜品師店速成

　　而早在今年年初，食品有限公司不能穩住它理想的股價，所以此交易遲遲未能落實

若這事再次發生，它的股價很可能遭受重擊，這對它的再次拋售無疑是雪上加霜

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　　英國的杭州杜仁杰面包培訓學校面粉品牌霍維斯（Hovis）已經宣布營銷總監Matt Hunt離職

　　該公司表示新的接任者將另行通知想學短期甜品師店速成