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公司將尋找有助于發展公司價值2億英鎊(折合約20.4億元人民幣)的五年投資項目的接任者
Matt Hunt將于本月底離開霍維斯,加入數字營銷Futureproof
4月,英國大品牌食品生產商食品公司(Premier Foods)將霍維斯的管理權移交給格私人股本公司雷斯投資公司(Gores Group),此后,霍維斯獲得了巨額收益
如今,格雷斯投資公司擁有霍維斯51的股權,而其他的股權屬于英國食品公司
格雷斯投資公司計劃在未來的6-12個月內霍維斯的銷售額和利潤哪里有專業的烘焙培訓速成課程前十名學校
英國食品公司為支持該計劃,向霍維斯的杭州杜仁杰烘焙培訓學校部門的年發展投資了1500萬英鎊(折合約1.5億元人民幣)
同時,英國食品公司的執行官Gavin Darby說:“這對霍維斯的杭州杜仁杰烘焙培訓學校業務來說是個令人振奮的消息,對英國食品公司來說是一筆大交易
現在我們可以將注意力和資源都放在公司的食品品牌發展上
” 他還補充:“隨著業務的不斷發展,收益和利潤的增長,公司的合資安排也意味著我們將分享此項投資的未來收益,幫助我們的價值創造大化
雙方為此項交易所帶來的機會感到興奮不已
” 翻譯版權為杭州杜仁杰西點培訓學校杭州杜仁杰蛋糕培訓學校杭州杜仁杰烘焙培訓學校杭州杜仁杰面包培訓學校培訓所有,杭州杜仁杰面包培訓學校杭州杜仁杰烘焙培訓學校技術培訓哪里有專業的烘焙培訓速成課程前十名學校
天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校調查了17個品牌的蛋黃蓮蓉月餅,結果顯示僅有三家未添加防腐劑
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作為為傳統的蛋黃蓮蓉月餅,其傳統制作工藝是不需要添加防腐劑就可以長時間保存的,甚至漂洋過海出口境外也不會變質
但天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校日前走訪市場卻發現,同樣是雙黃白蓮蓉月餅,有的是零添加,有的卻要添加兩種防腐劑哪里有專業的烘焙培訓速成課程前十名學校
分析稱,目前市民對防腐劑認識有限,而內地允許添加適量的防腐劑,廠家加防腐劑有的是為了給自己月餅再上“保險”,有的黑作坊則是因為保鮮工藝和設備成本高,選擇防腐劑來保鮮更容易
常見的月餅防腐劑是山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉兩種
天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校走訪多家超市,調查了17個品牌的蛋黃蓮蓉月餅,結果顯示僅有三家(廣飲陶陶居、美心、中國香港榮華)未添加防腐劑,有三個品牌含有一種防腐劑,而其余11家品牌的月餅,包括蓮香樓等均同時添加了脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀兩種防腐劑
沒防腐劑不影響保質期 蛋黃蓮蓉月餅的保質期多在60~90天,少也有45天,但并非添加了防腐劑的月餅,保存期就長
保質期長的美心月餅達到110天,保質期短的是45天,其對應的品牌卻同時添加了兩種防腐劑
可見,沒有添加防腐劑并不影響保質時長
按照《食品添加劑使用標準》規定,防腐劑中,山梨酸鉀含量不超過千分,脫氫乙酸鈉含量不得超過千分之零點五哪里有專業的烘焙培訓速成課程前十名學校
奇怪的是,同一款月餅,用材相同,為何有的可以不需要添加防腐劑,有的卻要添加兩種? 業內揭秘:加防腐劑給月餅上保險 某月餅行業人士也奇怪地說,蛋黃蓮蓉系列的月餅高糖、低水分,本身就能抑制微生物生長,“以前完全不需用防腐劑,即使出口到境外,耗時一個多月也沒問題
” 從事月餅制作十幾年的姚師傅告訴天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校,境外消費者追求無添加,他們公司出口的蛋黃蓮蓉系列月餅全部不需要添加防腐劑,在常溫下也可保存60天
姚師傅說,如今廠家很少能單獨完成整個月餅的生產,出現添加兩三種防腐劑,主要可能是外購的餡料和餅皮各自添加了防腐劑
有業內人士說,前幾年出臺標準限定了月餅中的糖和油的高限量,加大了保鮮成本
而內地消費者一般不重視防腐劑添加,也允許添加,有一些廠家覺得加防腐劑可避免一些糾紛哪里有專業的烘焙培訓速成課程前十名學校
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