想開個烘焙培訓速成技術哪里好

杜仁杰學校簡介：浙江杭州杜仁杰西點蛋糕面包培訓學校專注名店西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓、烘焙培訓！

杜仁杰名店技術：國內家以85度C，好利來，巴黎貝甜，面包新語，等烘焙名店核心產品技術培訓的！

杜仁杰學校地址：浙江省杭州市余杭區臨平街道龍王塘路86號

杜仁杰烘焙　Bai度一下　　　杜仁杰烘焙

★★★★★★★★下述內容為烘焙教育行業相關資訊★★★★★★★★★

2000年前以漢文帝母親薄太后喜食而得名，至慈禧太后時，再次得到推崇，成為宮廷中必備的貢品點心

　　2、松子百合酥 Plum pastry with pine nuts　　原料：梅子豬肉，蛋黃，松子　　形似百合花，香酥適口

富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老，是經典的滋補佳點

　　3、棗泥酥餅 Red date pastry　　原料：金絲小棗　　始于隋唐，盛于明清，是“滿漢全席”中名點

相傳，某日慈禧太后吃膩了山珍海味，于是御廚們絞盡腦汁，將金絲小棗精工細作制成棗泥餅想開個烘焙培訓速成技術哪里好

慈禧食后，贊不絕口

　　4、蜜汁蜂巢糕 Steamed honey cake　　原料：蜂蜜，面鹵，奶粉，紅糖，雞蛋　　粵式名點，特別香滑可口，甜而不膩

蜜糖的香氣充分散發，令齒頰久久留香，健康又美顏

　　5、香滑芝麻糕 Sesame cake　　原料：馬蹄粉，黑芝麻　　選用身干、飽滿的有機芝麻，將其現磨成粉，加入優質馬蹄粉，和勻后上籠蒸，營養豐富，有改善粗糙皮膚，烏發美容的功效

　　6、黃橋燒餅 Baked Chinese pan cake with dried pork floss and sesame　　原料：面粉，海苔肉松，白芝麻，雞蛋　　不油不膩，香氣四溢

從明代起，黃橋燒餅就在富庶的淮揚地區流行開來，而毛澤東一句“黃橋燒餅好出名”更將其推向了開國大典國宴的行列想開個烘焙培訓速成技術哪里好

　　7、椰香糯米糍 Glutinous rice balls stuffed with coconut　　原料：糯米粉，奶黃，椰絲　　糯米糍又稱糍，相傳南宋邑人鄒應龍赴京，由寧宗皇帝御筆親點他及第，并對其獻上的糍粑贊不絕口，賜名“糍”

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　　8、火茸酥餅 Minced ‘Jin Hua’ham pastry　　原料：火腿，肉松　　表里酥脆，鮮香可口

不僅濃縮了營養素，也濃縮了不少礦物質，因此有不錯的補鐵及礦物質之想開個烘焙培訓速成技術哪里好

　　9、秘制叉燒酥 Home made BBQ pork pastry　　原料：叉燒　　色澤金黃，玲瓏小巧，外酥里嫩，唇齒流香

精心特制的酥皮，層次分明，一咬即散

　　10、團圓蛋香酥 Crispy egg pastry　　原料：廣式酥皮，咸蛋黃，椰絲　　蛋黃與椰絲咸甜交織，酥香可口

20多年前由臺灣興起，現已成為月餅的衍生品

以酥皮包住圓圓的蛋黃，取團圓之義

　　　　位于巴黎第十區水堡路四十七路的Christian Tholoniat（朵羅尼亞巧克力店）從六十年前由爺爺Etienne Tholoniat創業至今，依然本分地守著與當初原貌無二的小店面，兢兢業業地散發著對巧克力的熱情

店內幾乎毫裝飾，產品包裝樸實無華，但是品質卻精純，價格也非常實惠想開個烘焙培訓速成技術哪里好

　　曾獲得法國甜點界高榮譽MOF的爺爺去世后，由Christian Tholoniat接手繼續從事巧克力制造，媽媽與女兒是店內店員，兒子則從事餐飲行業

的薄荷葉巧克力與花生巧克力味道獨特，共有七種口味的片裝巧克力

小甜點口味濃郁，配不加糖的黑咖啡吃尤其適合

自家研制的巧克力粉，與熱牛奶攪拌均勻，更是早餐圣品

　　每一個產品都是Christian Tholoniat親手制作想開個烘焙培訓速成技術哪里好