哪有西餐糕點培訓速成

杜仁杰學校簡介：浙江杭州杜仁杰西點蛋糕面包培訓學校專注名店西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓、烘焙培訓！

杜仁杰名店技術：國內家以85度C，好利來，巴黎貝甜，面包新語，等烘焙名店核心產品技術培訓的！

杜仁杰學校地址：浙江省杭州市余杭區臨平街道龍王塘路86號

杜仁杰烘焙　Bai度一下　　　杜仁杰烘焙

★★★★★★★★下述內容為烘焙教育行業相關資訊★★★★★★★★★

2. 雞蛋加糖打的很散很散

3. 另外125ml牛奶和雞蛋混合4. 黃油融化，把前面的面糊，雞蛋糊混合在一起后加入黃油混合均勻

5. 放冰箱備用

6. 這個時候我們來洗個碗洗個草莓

挑幾個大小均勻的留作裝飾哪有西餐糕點培訓速成

7. 取不沾平底鍋攤千層皮

晾涼備用

8. 奶油打發

9. 找一片厚實的千層皮(基本上是一開始二次攤的那些不太的大厚餅→_→)上糊奶油草莓切片擺上去

10. 再糊一層奶油

蓋上下一片千層皮，如此反復哪有西餐糕點培訓速成

11. 取大的一張鋪在上面蓋好

【關鍵詞】哪有西餐糕點培訓速成

放冰箱冷藏一晚

12. 后的裝飾環節！當然這一步自己吃的話基本不需要，只是增加了切的時候的難度→_→哪有西餐糕點培訓速成

13. 裝飾完成！14. 于是我的早晨就在甜甜的奶油和麻辣的冒菜中度過了

15. 滿滿的滿足感～ 小貼士一，我沒買到淡奶油所以用的植脂奶油，沒加糖

淡奶油的話依個人口味加糖打發

二，千層皮取一只不粘鍋，只刷油，大火燒熱，小湯勺一勺面糊，火上倒在中間，稍等離火轉圈讓面糊鋪滿鍋底，小火烘一陣，等到面皮變透亮關火翻面用余溫烘另一面，這樣更容易攤薄攤結實

芝士培根烤法棍（烤箱烤面包）的做法步驟1. 準備好材料2. 獨蒜剝皮后，用壓蒜器壓成蒜蓉3. 法棍切片約1-1.5cm寬4. 培根切成小條，再切碎5. 然后將蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上適量的馬蘇里拉奶酪6. 將有配料的法棍片整齊擺列在烤網上，烤箱170度預熱10分鐘7. 烘烤：上下火模式，170度，約20分鐘8. 香噴噴的芝士培根烤法棍就出爐了9. 成品110. 成品211. 成品3 小貼士1、建議使用烤網烘烤，受熱更加均勻，這樣烤出來的法棍會更加脆2、烘烤時間和溫度僅作參考，但是不建議太高溫，，面焦，第二，失去太多的水分，面變得很干，影響口感3、配料的多少根據自己的喜好來放芝士培根烤法棍（烤箱烤面包）的做法步驟1. 準備好材料2. 獨蒜剝皮后，用壓蒜器壓成蒜蓉3. 法棍切片約1-1.5cm寬4. 培根切成小條，再切碎5. 然后將蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上適量的馬蘇里拉奶酪6. 將有配料的法棍片整齊擺列在烤網上，烤箱170度預熱10分鐘7. 烘烤：上下火模式，170度，約20分鐘8. 香噴噴的芝士培根烤法棍就出爐了9. 成品110. 成品211. 成品3 小貼士1、建議使用烤網烘烤，受熱更加均勻，這樣烤出來的法棍會更加脆2、烘烤時間和溫度僅作參考，但是不建議太高溫，，面焦，第二，失去太多的水分，面變得很干，影響口感3、配料的多少根據自己的喜好來放哈雷蛋糕的做法步驟1. 200g雞蛋

四個正好

2. 細糖 鹽 放入攪拌均勻哪有西餐糕點培訓速成

3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻，再慢慢倒入色拉油

4. 放入模具中 烤箱預熱，190度 上下火 20分鐘5. 出鍋~哈雷蛋糕的做法步驟1. 200g雞蛋

四個正好

2. 細糖 鹽 放入攪拌均勻

3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻，再慢慢倒入色拉油哪有西餐糕點培訓速成