麻辣香鍋，辣而不燥，鮮而不腥，通道芳香，回味無窮，味道獨特。朝天椒的使用有非常規定，特別是新都橋的二荊，因為這種朝天椒色彩鮮艷，辣味濃郁，辣感溫和。麻辣香鍋的香料由四川特有的幾十種獨特的原料制成，經過現代加工工藝制成，不傷害身體，不易生氣，顏色鮮艷，故被稱為一鍋鮮紅。麻辣香鍋甜可口，味道溫和正宗，在制造中選擇單鍋炒，一次應用，服從當代人對健康的追求！

麻辣香鍋現在在市場上的銷售量非常的高，受到了很多消費者的喜愛，生意十分的紅火因此有很多的投資者在選擇創業項目的時候都會選擇去投資麻辣香鍋，但是有很多的人們卻不知道麻辣香鍋技術培訓哪里學?蜀媽麻辣香鍋擁有的制作麻辣香鍋的技術就不錯，人們合作進來就可。蜀媽麻辣香鍋技術培訓的口味豐富，可以滿足不同消費者的需求，從而也幫助門店吸引了非常多的忠實消費者。它超高的人氣，良好的口碑，能幫助創業者迅速占領當地市場，擔心客源問題。這樣的創業品牌，讓投資者做生意，完全可以穩賺財富。

麻辣鍋技術培訓學校在哪里比較好？麻辣鍋以其獨特的口感吸引了大家的好奇心，在很多地區都會看到新開的麻辣鍋店。然而，大量地區麻辣鍋的發展趨勢還不夠成熟。很多看到大市場規模的老板都想開自己的麻辣鍋店，學習麻辣鍋的技術。麻辣鍋以其獨特的口感成為大家爭奪的美味佳肴。為了應對美味的趨勢，開一家麻辣鍋店較終會受到人們的熱烈歡迎。成都蜀媽特色麻辣鍋專業技術培訓，長期從事麻辣鍋研發，好的技術正受到顧客的喜愛。成都蜀媽麻辣鍋練習學習培訓，讓你從關鍵點把握麻辣鍋的技術性！

麻辣香鍋培訓包括：香鍋雞、香鍋蝦、香辣蟹、香鍋兔頭等二十多種麻辣系列。
1、麻辣香鍋的經營器具、設備的配制及使用。
2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、培訓香鍋調味醬、麻辣醬制作。
4、培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。
5、培訓香鍋料油的制作。
6、培訓素菜的處理方法與技巧。
7、培訓肉料的腌制及處理方法。
8、培訓蝦的處理方法。
9、培訓紅油、鹵水的的制作及保養。
10、培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。