中式烹調師的報考就業前景有那些報考要求
中式烹調師的報考就業前景-有那些報考要求
中式烹調師的職業定義,其實就中式烹調師所指的就是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等等多種多樣的烹調技法,從而來根據中式烹調師的成菜的要求,從而來對烹飪原料、輔料、調料等進行相關的加工,從而制作出中式菜肴的工作人員。根據不同的菜品方面的要求,并且來精準的地掌握好制作菜品的火候、油溫、時間等等烹飪要素。按傳統菜譜或創新思路來進行菜肴調味,并且合理的搭配上各種調味料。
中式烹調師證書分為初、中、高、技師、高級技師五個等級,而針對中式烹調師的每個等級要要求上也都是有所不同的,但是中式烹調師在報考上基本是沒有什么門檻的,而考生年齡需要在18周歲以上就可以報考!中式烹調師的證書考試就是在線上進行的,而中式烹調師的考試是并不難的,而考試內容大多為中式烹調的基礎理論知識,而考試多為判斷題,簡答題等,只要考前好好復習,那么中式烹調師的考試通過是沒有問題的。
中式烹調師作為一個很有前途的職業,因為其隨著人們生活水平的不斷的提高,同時對于健康飲食在需求上也是越來越高。而中式烹調師在工作上的范圍是很廣泛的,同時也可以在、學校、企事業單位等等各種場所而從事營養咨詢、飲食計劃制定等方面的工作。并且從整體的大環境上來看,中式烹調師在就業上的前景是很樂觀的。而隨著人們生活方式改變,這也讓越來越多的人開始關注自己的健康飲食。
中式烹調師申請材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請作業類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復印件1份 4、經體檢合格,無妨礙從事相應特種作業的和生理缺陷 5、初級以上學歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 在本職業連續見習工作2年以上
(三) 本職業學徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上
(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業結業證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上
(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上
(四) 取得廚師技術學校或經勞動和社會行政部門審核,以職業技能為培養目標的職業學校本職業結業證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作8年以上
(三) 取得本職業廚師證書的廚師技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業廚師職業培訓達規定標準學時數,并取得結業證書
(二)、取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年

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