報考廚師證的考試形式從業者的就業方向
報考廚師證的考試形式-從業者的就業方向
廚師證作為廚師們在求職、任職以及和開業時的資格憑證,同時也是廚師證的用人單位在招聘、錄用勞動者的一個主要的依據,同時也是廚師境外就業、對外勞務合作人員而辦理的技能水平公證的一個有效的證件。其實就廚師證是共被分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。而廚師證在種類上劃分為中式烹調師,西式烹調師,中式面點師,西式面點師。而就對于現在的大家??嫉膹N師證就是中式烹調師證。廚師證對于出國可以用,新版的都是中英文對照,并且帶二維碼的。
廚師證的考試形式,證書的考試科目作為基礎理論知識,這是除了廚師技能之外的基礎準備,而且學起來也很是簡單。廚師證的證書考試形式就是采用線上考試,考的就是廚師的技能+理論兩個部分,只要廚師證的成績在合格線上就能拿到證書的。廚師證證書的考試在形式上是機考,也就是說廚師證在線上考基本上都是選擇判斷這些類型題目,而且廚師證的考試客觀題也是比較多的。
廚師證的就業方向包括了餐飲企業:包括了中餐廳、酒店、賓館、度假村等等場所,擔任廚師、助理廚師或是烹飪相關工作;而就食品加工企業:對于參與食品生產、加工以及和包裝方面的過程;自主創業如:開設自己的餐廳、小吃店或是烘焙店;參與食品研究與開發:廚師參與新產品的研發和創新;食品媒體與出版:其實就廚師在對于食品的編輯、食品攝影師或是食品評論家等等崗位進行工作;食品教育與培訓:廚師在烹飪學?;蚴桥嘤枡C構擔任講師或培訓師;
廚師證申請材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請作業類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復印件1份 4、經體檢合格,無妨礙從事相應特種作業的疾病和生理缺陷 5、初級以上學歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 在本職業連續見習工作2年以上
(三) 本職業學徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上
(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業結業證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上
(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上
(四) 取得廚師技術學?;蚪泟趧雍蜕鐣姓块T審核,以職業技能為培養目標的職業學校本職業結業證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師培訓達標準學時數,并取得結業證書
(二) 取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作8年以上
(三) 取得本職業廚師證書的廚師技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業廚師職業培訓達規定標準學時數,并取得結業證書
(二)、取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上

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