?想學潮汕牛肉火鍋？
味之興潮汕牛肉火鍋培訓：解鎖鮮切密碼，開啟煙火創富路
在潮汕美食的滾燙江湖里，潮汕牛肉火鍋以鮮切牛肉的純粹、牛骨高湯的醇厚，成為食客追捧的舌尖盛宴。這一鍋藏著煙火氣與創業商機的美味，如今在味之興餐飲培訓助力下，能讓你掌握核心技術，踏上煙火創富之旅。
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廣州味之興餐飲培訓中心：
聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。
現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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一、品牌賦能，創業底氣足
味之興作為專業餐飲技術推廣連鎖基地，深耕行業多年，堅守“品質為先，味道為本”。幫無數打工人掙脫打工宿命，變身創業老板。公司屢獲“優秀企業”“質量誠信消費者滿意單位”，實力口碑雙在線。選味之興，給創業上“品質鎖”，穩邁潮汕牛肉火鍋創業較好步。
二、市場吃香，小本做煙火
“民以食為天，食以鮮為先”，餐飲創業中，潮汕牛肉火鍋憑借“鮮切現涮、健康養生”，成煙火餐飲熱門。開社區店、街邊檔口，或做堂食 + 外賣，幾萬元學技術、置設備，就能靠這鍋鮮爽美味，搶占煙火餐飲賽道，實現“小投入，煙火致富”。
三、培訓內容，拆解鮮爽精髓
（一）食材甄選
教你練就“選牛慧眼”：辨別潮汕黃牛肉不同部位（ 吊龍、五花腱的特征 ）、牛骨（ 熬湯牛骨的挑選 ）、沙茶醬等配料，從源頭鎖鮮，讓每鍋牛肉火鍋都“鮮”得正宗、“涮”得地道。
（二）牛肉鮮切
傳授牛肉鮮切技藝——不同部位牛肉的切割刀法（ 吊龍要切得薄而均勻 ）、出肉率把控（ 減少損耗，提升利潤 ）、保鮮技巧（ 現切現涮，鎖住鮮嫩 ），確保每片牛肉都能在鍋中“綻放”較佳口感。
（三）高湯熬制
詳細教學牛骨高湯熬制：牛骨預處理（ 焯水去腥 ）、熬煮火候（ 大火轉小火，燉出奶白濃湯 ）、蘿卜等提鮮食材添加，調出濃郁醇厚、鮮味十足的高湯，這是潮汕牛肉火鍋的“靈魂底色”。
（四）沙茶醬調配
講解沙茶醬核心配方：花生、芝麻、魚露等原料配比（ 調出正宗潮汕風味 ）、炒制工藝（ 火候控制，激發香氣 ），讓沙茶醬成為牛肉火鍋的“味覺點睛”，提升食客復購率。
（五）門店運營
分享潮汕牛肉火鍋店選址（ 煙火氣旺的社區、美食街 ）、成本核算（ 牛肉采購、損耗控制 ）、營銷（ 抖音打卡推廣、會員儲值活動 ）干貨，教你從“會做牛肉火鍋”到“開好煙火店”，打通盈利閉環。
學員天天實操，老師一對一指導，短期內掌握全套技術，開店即出“爆款”牛肉火鍋，吸引食客打卡。
四、七大，護航創業路
1. 實地考察：開放培訓場地，先參觀鮮切、熬湯過程再報名，眼見為實。
2. 收費透明：學費全包，中途無隱藏費用，創業成本明明白白。
3. 學會為止：學不會就繼續練，直到掌握潮汕牛肉火鍋制作全流程。
4. 實操猛練：每日充足實操，從選牛到出餐，夯實煙火餐飲技術功底。
5. 配方全給：核心高湯配方、沙茶醬調配技巧公開，掌握“煙火美味密碼”。
6. 附加教學：教潮汕特色小吃（ 普寧豆干、牛筋丸 ），豐富產品矩陣，適配煙火需求。
7. 終身升級：技術迭代，緊跟煙火餐飲潮流，持續盈利。
想靠潮汕牛肉火鍋創業翻身？來味之興，學真技術、拿硬配方，從培訓桌“殺”到煙火門店，用一鍋鍋鮮爽牛肉火鍋，“涮”出財富人生。煙火餐飲風口已至，抓住它，你就是下一個煙火創業達人！
