味之興潮汕肉丸培訓，學彈脆開煙火店
味之興潮汕肉丸培訓：手打彈脆密碼，開啟煙火創富路
在潮汕美食的彈脆江湖里，潮汕肉丸以手打工藝的勁道、鮮濃湯底的適配，成為餐桌與小吃攤的香餑餑。這一顆藏著匠心與創業商機的肉丸，如今在味之興餐飲培訓助力下，能讓你掌握核心技術，踏上煙火創富之旅。
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廣州味之興餐飲培訓中心：
聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。
現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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一、品牌賦能，創業底氣足
味之興作為專業餐飲技術推廣連鎖基地，深耕行業多年，堅守“品質為先，味道為本”。助力無數打工人掙脫打工宿命，變身創業老板。公司屢獲“優秀企業”“質量誠信消費者滿意單位”，實力口碑雙在線。選擇味之興，給潮汕肉丸創業上“品質鎖”，穩穩邁出較好步。
二、市場吃香，小本煙火賺
“民以食為天，食以彈為先”，餐飲創業中，潮汕肉丸憑借“手打彈脆、百搭美味”，成為煙火美食熱門。開肉丸專門店、社區檔口，或做預制菜供貨，幾萬元學技術、置設備，就能靠這彈脆美味，搶占煙火餐飲賽道，實現“小投入，煙火致富”。
三、培訓內容，拆解彈脆精髓
（一）食材甄選
教你練就“選肉慧眼”：辨別優質鮮豬肉/牛肉（ 看色澤、摸彈性、辨產地 ）、淀粉（ 木薯淀粉的挑選 ）、配料（ 魚露、胡椒粉等 ），從源頭鎖鮮，讓每一顆潮汕肉丸都“彈”得正宗、“做”得地道。
（二）肉丸手打
傳授手打肉丸技藝——肉料初加工（ 剁肉蓉、去筋膜 ）、摔打技巧（ 頻率、力度控制，打出膠質 ）、攪拌上勁（ 順時針攪拌，讓肉丸更彈 ），確保肉丸彈脆有嚼勁，還原正宗手打風味。
（三）湯底調配
詳細教學適配湯底：牛骨/豬骨高湯熬制（ 骨頭預處理、熬煮火候 ）、蘿卜/玉米提鮮（ 添加時機與用量 ）、沙茶/芹菜增香，調出鮮濃百搭的湯底，這是潮汕肉丸的“靈魂搭檔”。
（四）花樣制作
講解不同肉丸變種：牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸等制作差異（ 肉料處理、配料調整 ），以及油炸、煮湯、燒烤等多樣吃法，讓產品矩陣更豐富，適配多元需求。
（五）門店運營
分享潮汕肉丸店選址（ 煙火氣旺的市場、美食街 ）、成本核算（ 肉料采購、損耗控制 ）、營銷（ 抖音彈脆展示、會員儲值 ）干貨，教你從“會做潮汕肉丸”到“開好煙火店”，打通盈利閉環。
學員天天實操，老師一對一指導，短期內掌握全套技術，開店即出“爆款”潮汕肉丸，吸引食客打卡。
四、七大，護航創業路
1. 實地考察：開放培訓場地，先參觀手打、熬湯過程再報名，眼見為實。
2. 收費透明：學費全包，中途無隱藏費用，創業成本明明白白。
3. 學會為止：學不會就繼續練，直到掌握潮汕肉丸制作全流程。
4. 實操猛練：每日充足實操，從選肉到出餐，夯實煙火餐飲技術功底。
5. 配方全給：核心手打技巧、湯底配方公開，掌握“煙火彈脆密碼”。
6. 附加教學：教潮汕特色小吃（ 粿條湯、腸粉 ），豐富產品矩陣，適配煙火需求。
7. 終身升級：技術迭代，緊跟煙火餐飲潮流，持續盈利。
想靠潮汕肉丸創業翻身？來味之興，學真技術、拿硬配方，從培訓桌“殺”到煙火門店，用一顆顆彈脆肉丸，“打”出財富人生。煙火餐飲風口已至，抓住它，你就是下一個煙火創業達人！
