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創(chuàng)新脆皮土雞火鍋配方培訓(xùn)到味之興餐飲
創(chuàng)新脆皮土雞火鍋配方培訓(xùn)到味之興餐飲 在競爭激烈的餐飲市場中，創(chuàng)新是突圍的關(guān)鍵。當(dāng)傳統(tǒng)土雞火鍋遇上創(chuàng)新脆皮工藝，一場席卷美食界的風(fēng)暴就此誕生。我們的創(chuàng)新脆皮土雞火鍋培訓(xùn)，以顛覆傳統(tǒng)的烹飪技法、多元融合的口味創(chuàng)新和完善的創(chuàng)業(yè)扶持體系，助你搶占餐飲市場高地，開啟財(cái)富新紀(jì)元！?
傳統(tǒng)土雞火鍋以滋補(bǔ)養(yǎng)生聞名，但在口感和視覺呈現(xiàn)上略顯單一。我們的創(chuàng)新脆皮土雞火鍋，突破性地將脆皮技術(shù)融入其中。在選材上，精選散養(yǎng) 180 天以上、肉質(zhì)緊實(shí)的土雞，確保基礎(chǔ)品質(zhì)；烹飪時，采用秘制的脆皮配方和特殊處理工藝，先通過腌制讓土雞充分吸收香料精華，再經(jīng)高溫炸制，使雞皮迅速收縮，形成金黃酥脆、薄如蟬翼的脆皮，一口咬下，“咔嚓” 聲清脆悅耳，雞肉鮮嫩多汁，口感層次豐富。這種獨(dú)特的口感體驗(yàn)，在市場上極具辨識度，能夠迅速抓住食客味蕾。
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：賴?yán)蠋煟覸信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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創(chuàng)新土雞火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：
石橄欖鍋底，無花果鍋底，鐵皮石斛鍋底，五指毛桃鍋底，苦瓜清補(bǔ)涼鍋底
整雞分解，雞肉切片處理，雞肉擺盤，雞肉腌制配比，各種蘸料制作配比！
搭配套餐：紅燜雞煲，椒鹽雞骨，玉米烙
廣品餐飲培訓(xùn)：
? 資深大廚手把手教學(xué)，從土雞預(yù)處理到秘制湯底熬制全揭秘
? 創(chuàng)新搭配技巧，玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意配菜、特色蘸料
。豐富的口味選擇，滿足了不同地域、不同年齡段食客的需求，大大拓寬了消費(fèi)群體。?
教學(xué)過程采用 “理論 + 實(shí)操 + 市場實(shí)踐” 三位一體的模式。理論課上，資深講師不僅深入講解土雞火鍋的歷史文化、食材特性和營養(yǎng)搭配，還會剖析餐飲市場趨勢，分析消費(fèi)者喜好變化，讓學(xué)員對行業(yè)有全面的認(rèn)知。實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員在專業(yè)大廚一對一指導(dǎo)下，從土雞處理、脆皮制作、湯底熬制到菜品擺盤，進(jìn)行全流程實(shí)操訓(xùn)練。為了讓學(xué)員更好地掌握技術(shù)
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