碳爐雞煲培訓(xùn)哪里學(xué)？看這里就對(duì)了
味之興炭爐雞煲培訓(xùn)：傳承煙火美味，點(diǎn)亮創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
當(dāng)暮色籠罩城市，街邊炭爐雞煲店的煙火開始升騰，濃郁的香氣彌漫在空氣中，吸引著一波又一波食客。這一鍋承載著煙火記憶與美味誘惑的炭爐雞煲，不僅慰藉了味蕾，更蘊(yùn)含著巨大的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。味之興深耕餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域，推出炭爐雞煲培訓(xùn)課程，帶你解鎖這鍋美味的創(chuàng)業(yè)密碼，點(diǎn)亮屬于自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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一、品牌背書，筑牢創(chuàng)業(yè)根基
味之興作為餐飲技術(shù)推廣連鎖基地的“老江湖”，多年來(lái)一直堅(jiān)守“品質(zhì)奠基，味道致勝”的理念，助力無(wú)數(shù)打工人掙脫打工的宿命，成功轉(zhuǎn)型為創(chuàng)業(yè)老板。公司手握“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)，用實(shí)實(shí)在在的實(shí)力和口碑為創(chuàng)業(yè)者保駕護(hù)航。選擇味之興，就像是給創(chuàng)業(yè)之路打造了一個(gè)“堅(jiān)固地基”，讓你穩(wěn)穩(wěn)地邁出創(chuàng)業(yè)的每一步，向著成功不斷邁進(jìn)。
二、市場(chǎng)藍(lán)海，小本創(chuàng)富密碼
在餐飲創(chuàng)業(yè)的賽道上，炭爐雞煲憑借“受眾廣、復(fù)購(gòu)高、成本低、易操作”等優(yōu)勢(shì)，成為創(chuàng)業(yè)者眼中的“香餑餑”。不管是在熱鬧的街頭開個(gè)檔口，還是在社區(qū)開一家溫馨的小店，亦或是拓展堂食 + 外賣的模式，幾萬(wàn)元的起步資金就能讓你開啟創(chuàng)業(yè)之旅。而且，炭爐雞煲不受季節(jié)限制，無(wú)論寒冬還是炎夏，一鍋香氣騰騰、滋味濃郁的雞煲，總能慰藉食客的味蕾，為你帶來(lái)“小本投入，長(zhǎng)久盈利”的可能，妥妥的輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)“寶藏項(xiàng)目”。
三、培訓(xùn)內(nèi)容，拆解美味精髓
味之興炭爐雞煲培訓(xùn)，深度剖析這道經(jīng)典美食的制作工藝，進(jìn)行全方位、硬核教學(xué)：
（一）食材 mastery
教你精準(zhǔn)鑒別優(yōu)質(zhì)雞種（ 三黃雞、清遠(yuǎn)雞的特點(diǎn)與挑選 ）、配菜（ 香菇、腐竹等的品質(zhì)鑒別 ），從源頭鎖住美味，讓每一鍋炭爐雞煲都“香”得正宗、“味”得純粹。
（二）醬料魔法
揭秘炭爐雞煲靈魂醬料的制作——詳細(xì)講解蔥姜蒜等香料的炸制技巧（ 怎樣炸出金黃酥脆又香氣撲鼻 ）、多種醬料（ 柱候醬、豆瓣醬等 ）的搭配比例（ 調(diào)出獨(dú)特風(fēng)味的關(guān)鍵 ）、炒制時(shí)的火候把控（ 何時(shí)大火爆炒，何時(shí)小火慢熬 ），熬出濃郁鮮香、層次豐富的醬料，這可是決定雞煲風(fēng)味的“核心引擎”。
（三）雞肉藝術(shù)
詳解雞肉的清洗、腌制、焯水等預(yù)處理步驟，讓雞肉實(shí)現(xiàn)鮮嫩入味、無(wú)腥味的完美口感。比如，如何去除雞肉的血水和腥味，怎樣通過(guò)腌制讓雞肉更易吸收醬料味道，焯水時(shí)如何避免雞肉變老變柴，都會(huì)進(jìn)行細(xì)致講解，確保每一塊雞肉都能成為“味覺(jué)焦點(diǎn)”。
（四）炭爐烹制
傳授炭爐的使用技巧（ 炭的選擇、生火方法、控溫要點(diǎn) ）、雞肉入爐后的烹制流程（ 燜煮時(shí)間、翻炒頻率 ）、配菜添加的時(shí)機(jī)（ 不同配菜的耐煮性與入味時(shí)間 ），讓你掌握炭爐雞煲獨(dú)特的煙火烹制方式，做出正宗風(fēng)味，還原街頭炭爐雞煲的煙火魅力。
（五）運(yùn)營(yíng)干貨
涵蓋炭爐雞煲店的選址策略（ 如何找到人流量大、消費(fèi)氛圍好的店鋪位置 ）、成本核算（ 食材成本、炭火成本、房租成本等如何優(yōu)化 ）、營(yíng)銷推廣（ 線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、線下口碑傳播、節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃等 ）等實(shí)用內(nèi)容，讓你從“會(huì)做雞煲”升級(jí)為“會(huì)開旺店”，打通盈利的完整閉環(huán)。
學(xué)員在培訓(xùn)過(guò)程中，通過(guò)反復(fù)的實(shí)操練習(xí)，在老師一對(duì)一的指導(dǎo)與糾偏下，能在短時(shí)間內(nèi)熟練掌握全套技術(shù)，開店后輕松做出“爆款”炭爐雞煲，吸引眾多食客前來(lái)品嘗、復(fù)購(gòu)。
四、七大，護(hù)航創(chuàng)業(yè)征途
味之興以七大，為你的創(chuàng)業(yè)之路“掃除障礙”，讓你安心創(chuàng)業(yè)：
1. 先體驗(yàn)后學(xué)：開放培訓(xùn)場(chǎng)地，允許你實(shí)地參觀、體驗(yàn)炭爐雞煲的制作過(guò)程，滿意后再?zèng)Q定是否報(bào)名，拒絕“盲目選擇”，讓你心里踏實(shí)。
2. 透明消費(fèi)：學(xué)費(fèi)清晰透明，實(shí)行一價(jià)全包，中途隱藏費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)成本“一目了然”，讓你放心投入。
3. 學(xué)會(huì)為止：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，只要你還沒(méi)掌握炭爐雞煲的制作技術(shù)，就可以繼續(xù)學(xué)習(xí)、練習(xí)，直到熟練掌握全流程，真正做到“學(xué)會(huì)為止”。
4. 實(shí)操為王：每日安排充足的實(shí)操課程，從備料到出餐，全流程進(jìn)行演練，讓你在實(shí)踐中不斷提升技術(shù)水平，夯實(shí)“硬實(shí)力”。
5. 配方無(wú)保留：毫無(wú)保留地傳授炭爐雞煲的核心配方，包括醬料的秘制比例、雞肉腌制料配方等，讓你掌握“美味密碼”，打造獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6. 增值教學(xué)：附贈(zèng)廣東特色小吃（ 如雙皮奶、炒河粉等 ）的制作技術(shù)，豐富門店的產(chǎn)品種類，提升門店的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多客流。
7. 終身升級(jí)：長(zhǎng)期提供的技術(shù)迭代培訓(xùn)，緊跟市場(chǎng)口味的變化趨勢(shì)，讓你的炭爐雞煲店永遠(yuǎn)“緊跟潮流”，持續(xù)留住老顧客、吸引新顧客，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久盈利。
想擁抱炭爐雞煲的經(jīng)典美味，點(diǎn)亮自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想嗎？來(lái)味之興吧！在這里，你能學(xué)到較正宗的技術(shù)、拿到較核心的配方，從培訓(xùn)課堂奔赴煙火氣滿滿的門店，用一鍋鍋煙火繚繞的炭爐雞煲，“熬”出屬于自己的財(cái)富人生。當(dāng)下，創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口已經(jīng)來(lái)臨，抓住這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，你就是下一個(gè)閃耀的炭爐雞煲創(chuàng)業(yè)之星，書寫屬于自己的創(chuàng)業(yè)輝煌！
手機(jī)號(hào)碼：18319547571
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