手工肥腸粉技能哪里好？推薦蜀媽餐飲學校學習。肥腸粉一向受到重慶、四川及全國人民的喜歡。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中較有特色的種類之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特征的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特征一餐。肥腸粉徹底具有“快餐”的特點。肥腸粉在市場上大受歡迎、持續(xù)火爆有著根本的原因，這是其它小吃所不能比擬的。成都餐飲美食訓(xùn)練人給你好手藝，咱們不存在任何性質(zhì)的合作特性，純技能教學，教學進程中所使用的任何原材料都是市面上可以-到的。 

肥腸粉技術(shù)教學內(nèi)容：

手工肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1、冒節(jié)子制作：

小腸清洗技術(shù)，冒節(jié)子的制作，冒節(jié)子的存放。

2、料碗制作：

會根據(jù)不同口味進行適當調(diào)整，多種料碗底配方的制作技術(shù)。

3、香料制作：

多達20種的香料配方，香料的選用，香料認識，每一種香料的名稱及用途。

4、湯鍋制作：

多達20種香料和高湯的制作，骨湯熬制技術(shù)。

5、紅油辣子制作：

行業(yè)，多道工序，多種辣椒面，多種香料，保證味道不會被復(fù)制。

6、手工粉的制作，和面，打粉教學    

7、包含品種：肥腸湯，清湯肥腸粉，紅湯肥腸粉，冒節(jié)子肥腸粉。

成都蜀媽手工肥腸粉培訓(xùn)分麻辣味和白味兩大味型，適合不同人群消費。它不僅主料及味有特色性，同時在店里現(xiàn)場制粉有吸引顧客的觀賞性。我們的肥腸粉技術(shù)是秘制配方，使用天然香料近二十種，湯味不僅鮮香，而且麻辣突出，當然也有鮮美可口的清淡味。

手工肥腸粉技能哪里好？推薦蜀媽餐飲學校學習。吃肥腸粉是很舒暢的，許多學員學會后就直接開店了，蜀媽餐飲有許多專業(yè)師傅為您傳授肥腸粉技能，這兒也是完全的餐飲訓(xùn)練基地。川味米線，家常面，肥腸粉，云南米線等多個種類的米粉技能訓(xùn)練。

成都蜀媽肥腸粉培訓(xùn)中心肥腸粉是以紅薯粉為主原料，純手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名。 肥腸粉一直受到重慶、四川及全國人民的喜愛，以破竹之勢走向全國，其中不乏眾多初創(chuàng)業(yè)者開店經(jīng)營。足以看出腸腸粉市場潛力的巨大。成都蜀媽肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)有著如此多核心價值的項目，加上廣闊的市場空間，快速擴張、持續(xù)火爆，輕松盈利都在情理之中了。