商用版脆皮燒鴨培訓(xùn) 學(xué)習(xí)廣東燒臘飯多久
商用版脆皮燒鴨培訓(xùn) 學(xué)習(xí)廣東燒臘飯多久,港式燒臘也是一種港飲文化。隨著香港經(jīng)濟(jì)的日趨繁榮,生活水平不斷,飲食口味與習(xí)性也在向更高層次發(fā)展。香港是金融中心,也是東、西方飲食文化的交匯之地,素有“美食天堂”之稱(chēng)。但主要還是以粵菜為主,如港式燒臘喜好本土口味,追求鮮香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。港式燒臘取料鮮活,講究生殺活宰、平淡中 出于真味,追求生鮮來(lái)源于天然,歸于自然的健康飲食模式。港人追求的美食主要以“鮮、香”為主,造型美觀,色調(diào)柔和。港式燒臘也一樣,在廣式燒臘色、香、味俱全的基礎(chǔ)上引入了以鮮香為主的飲食理念,不管在燒味或是在鹵味中都是“鮮、香”出眾,給人帶來(lái)鮮、香、嫩、松、脆、汁鮮甜的口感。在港式燒臘實(shí)際加工制作中,有些飼養(yǎng)生畜中鮮味是不足的,所以在這類(lèi)生畜就要注意宰殺時(shí)間及腌制,還要注力于制作中的“鮮”味。港式燒臘以鮮香為主,鮮而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不膩、(做到調(diào)味甜咸適中)香而不厭,聞起來(lái)既是鮮香味美,看起來(lái)又是造型美觀、色調(diào)柔和。
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:賴(lài)?yán)蠋煟覸信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂!!!!(周六日不休息)
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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廣東燒臘培訓(xùn)是由經(jīng)驗(yàn)較豐富的廣東燒臘講解教學(xué),文字教材和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作相結(jié)合,每一個(gè)制作細(xì)節(jié)都有提示講解,使學(xué)員很快就能掌握廣東燒臘的整套制作技術(shù)。
本中心向每位學(xué)員鄭重: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到 真正的技術(shù)大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才得真正的。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。
味之興餐飲培訓(xùn)基地一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨,專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界得穩(wěn)固的地位,我們有信心打造成較具實(shí)力,口碑較好的培訓(xùn)基地。
味之興餐飲的教學(xué)原則:采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教的、沒(méi)有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止、專(zhuān)業(yè)燒臘師傅親自學(xué)員實(shí)踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
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