鹵肉鹵豬腳的鹵水怎么做的 正宗潮汕鹵水培訓
鹵肉鹵豬腳的鹵水怎么做的 正宗潮汕鹵水培訓,廣州哪里可以學做潮州鹵水配方,正宗潮州鹵水技術,與中華其他美食相比,潮菜是較“上得廳堂”的菜色之一。它的獨到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色;其內涵則有如潮汕女性——端莊大方,不嘩眾取寵。
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廣州廣品餐飲培訓中心:
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實踐學習地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經驗,教學技術配方、經驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
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真正的學會商用技術配方,開店創業無憂!!!!(周六日不休息)
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潮州鹵水食品包括許多令人垂涎的美食,有鹵水鵝、掌翼、五花腩、大腸等,都是飲酒佐膳的佳肴。金太陽的這道“潮州鹵水拼盤”一般由鵝掌、鵝翼、鵝肉、鵝肝、五花腩組成,藥材入味恰到好處,既保留了藥香,又咸淡適中。鵝肉的火候掌握得很好,吃起來香嫩可口,而不會感覺老和韌,不僅年輕人愛吃,就連老人家也不會因為牙齒問題而錯過了一道美味佳肴。除鹵味本身,鹵味拼盤配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增進客人的食欲。金太陽大廚在小碟上做了一番創新,在蒜蓉、醋的基礎上配辣椒碎,既保留了潮汕小碟的風味又增加了湖南口味的亮色。
味之興餐飲管理有限公司收集了眾多現市面上潮州鹵水的配方配料,經過10年的重復試驗,終于配制除了今天的潮州鹵水配方,所以味之興潮州鹵水有著別人沒有的獨特色香味,色澤適中,香味濃郁,味道可口。
潮州鹵水學費元,配方技術無保留,大師傅直接傳授技術一對一培訓,保證令學員學到真正賺錢的技術!